Ontdek onze menu’s
Lunch
Maandag, dinsdag, donderdag & vrijdagmiddag
Hoofdgerecht €23
Voorgerecht & hoofdgerecht €32
Keuzemenu
Voorgerechten
-
CARPACCIO VAN HERT – pastinaak – beukenzwam – sojamayonaise
-
ZALM – gravad lax – aardappel blini – frisse garnituren
-
GAMBA – ravioli – prei – gember – jus met postelein
Hoofdgerechten
-
MARKTVIS – à la caponata
-
WILDE EEND – herfstgarnituur – aardappelkroket – jus 5 kruiden
(Supplement + €6 ) -
CHATEAUBRIAND – seizoensgroenten – choronsaus – wedges
Dessert
-
VANILLE
huisbereid vanille ijs – warme chocolade – zoete room -
PEER – ‘Belle Hélène’
-
SABAYON – crumble – mandarijn – sorbet sinaas
-
HOEVEKAASJES +€7
Menu 3 gangen meerkeuze €59 ‘niet op zaterdagavond’
Apart voorgerecht €20, hoofdgerecht €32, dessert €12
Degustatiemenu
-
CARPACCION VAN HERT – pastinaak – beukenzwam – sojamayonaise
-
GAMBA – ravioli – prei – gember – jus met postelein
-
MARKTVIS – à la caponata
of
FAZANT – Fine champagne – herfstgarnituur – aardappelkroket
of
WILDE EEND – herfstgarnituur – aardappelkroket – jus 5 kruiden
(Supplement + €6 ) -
PEER – ‘Belle Hélène’
HOEVEKAASJES +€7
Degustatiemenu 4-gangen €69
Degustatiemenu 5-gangen €79
Op zaterdagavond serveren wij enkel onze degustatiemenu 4- of 5-gangen
Kidsmenu
- Kaaskroket €10/1 stuk, €18/2 stuk
- Balletjes in tomatensaus, groentjes & aardappel €18
