Kaart

Wij werken met een kleine kaart om alles vers te kunnen garanderen.
Deze kaart wordt met regelmaat aangepast. Zo kunnen wij u een mooie variatie aanbieden met seizoensgebonden producten.

Voorgerecht

Huisgerookte zalm

met frisse garniture

€ 19,00

Vitello "Belgasconne*"


met frisse garnituren

*Een Belgisch varken van Zuiderse oorsprong

€ 19,00

Carpaccio

van de entrecote van Holstein

€ 21,00

Hoofdgerecht

Tournedos van Holstein

Bearnaise , verse ongeschilde frietjes en kruidensla

€ 34,00

Griet

In de oven met seizoensgroenten

€ 32,00

Côte à l'os

van Holstein 2p

€ 65,00

Dessert

Sabayon

met rood fruit en amandelijs

€ 12,00

Hoeve-kaasjes

€ 12,00

Vers gedraaide vanille-ijs

chocolade en zoete room

€ 10,00

*Bij vragen over allergenen, gelieve zich te wenden tot de gastvrouw of de chef

*Samenstelling van het gerecht kan gewijzigd worden volgens aanvoer van ingrediënten