Menu

Menu

In huis gerookte zalm (VG)

zoet zuur van groentjes en gemberroom , curry toast

of/en

Open ravioli (VG)

met mosselen goudmerk , koolraap en oosterse curry

Marktvis (TG2 of HG)

fondue van tomaat , jonge prei en gerookte aardappelmousseline , beurre blanc

Dunne lende van Holstein ( HG )

Zuiderse krieltjes , kaviaar van aubergine .... En bordelaise-saus

Amarena (DS)

Ingelegde kersen , amandel crumble, bittere chocolade en ijs van amarena

3 gangen € 42,00 / kaas supplement € 6,00 VG+HG+DS

4 gangen € 52,00 / kaas supplement € 6,00 VG+TG+HG+DS

5 gangen € 62,00 / kaas supplement € 6,00 VG+TG+TG2+HG+DS

Kaas en dessert + € 12


De menu's worden geserveerd voor het volledige gezelschap van uw tafel. Vanaf 6 personen vragen wij om voor onze menu te kiezen.

Bij vragen over allergenen , gelieve zich te wenden tot de gastvrouw of de Chef.

Op zaterdag serveren wij enkel de 4 of 5 gangen menu, dit om een vlotte service te garanderen. Alvast bedankt voor uw begrip.